Vergilius Pestato di Zucca


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La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale dal colore inconfondibile. E' conosciuta da tutti per la sua dolcezza e viene utilizzata in moltissime ricette che fanno parte della tradizione culinaria italiana, come la zucca al forno, il risotto alla zucca.

Il pestato di zucca è un prodotto ideale per essere adoperata tal quale come base per sughi, pizza e zuppe.